A engenharia química nasceu a partir da Engenharia Mecânica no final do século 19 com a necessidade de pessoas mais especializadas em processos químicos. O primeiro curso formal no assunto surgiu em 1888 e o termo engenheiro químico foi cunhado muito antes, entre 1830 e 1840.
O curso surgiu através de uma série de livros, escritos por George Davis (na foto) , baseado em sua experiência na indústria química e em alguns experimentos realizados por ele mesmo. Nesses livros, ele introduzia e criava o conceito de Operações Unitárias, fundamental ao curso.
No citado ano de 1888, o professor Lewis Norton, interessado nos estudos feitos por George Davis, funda, no MIT, o curso X (dez) baseado nesse conhecimento, unindo assim engenheiros químicos através de uma graduação formal.
Fontes: http://labvirtual.eq.uc.pt/siteJoomla/index.php?Itemid=2&id=124&option=com_content&task=view - visto em 03/11/2014
http://engenheiroquimico.wordpress.com/2012/01/13/inicio/ - visto em 03/11/2014
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