O que é engenharia química:

  A engenharia química é um ramo da engenharia que combina conhecimentos de química, biologia, física e matemática para projetar, construir, e operar plantas químicas de matérias-primas em produtos finais através de processos químicos, biológicos físicos, chamados de Operações Unitários.

  Os Engenheiros Químicos são, tradicionalmente, os Engenheiros do Processo que, como tal, têm a missão de transpor a Química da escala laboratorial para a escala processual, permitindo a produção em grande escala dos produtos de uso comum a que estamos habituados no nosso cotidiano ou processos químicos estão presentes em quase tudo que faz parte da nossa vida. A caneta que usamos para escrever, a tinta com a qual pintamos as paredes de casa, alguns alimentos que ingerimos ou medicamentos que tomamos, todos são resultados de processos químicos que transformaram matérias-primas em produtos úteis.

  George Davis, Britânico, 1880, inspetor de segurança para o “Alkali Act, 1863” (a primeira peça de legislação ambiental conhecida), foi, tanto quanto se sabe, o primeiro a identificar a necessidade de uma nova profissão em ligação com a indústria química, em franca expansão nos finais do século XIX. Até aquela altura os técnicos encarregados da supervisão ou projeto dos processos nas industrias químicas eram ou:

  Engenheiros Mecânicos com conhecimentos do Processo Químico ou Químicos (industriais) com larga experiência industrial e conhecimentos de Processo Industrial (equipamento industrial).Assim, Químicos com instinto para a engenharia ou engenheiros com gosto pela Química deram origem aos Engenheiros Químicos. 

                                                                                

Fonte: http://labvirtual.eq.uc.pt/siteJoomla/index.php?option=com_content&task=view&id=113&Itemid=426  - acessado em: 23/08/2014